Неправильный глагол





зеркало

Боги Олимпа. Художник Александр Воронков (род. в 1961)

Наверняка все слышали это выражение: "нектар и амброзия!" - как выражение наивысшего удовольствия от какого-либо блюда!

"Нектар и амброзия, пальчики оближешь, во рту тает, слюнки текут, за уши не оттащишь, объедение, вкуснота, сам бы ел, да денег мало, попробуешь — язык проглотишь, вкуснятина, пища богов, язык проглотишь, вкусный..."
Словарь русских синонимов

Нектар - (греч. nektar — "бессмертный") — в древнегреческой мифологии — напиток богов, дарующий им бессмертие и вечную юность. Пища богов — амброзия (см. также эликсир). На Олимпе нектар подносила богам Геба, богиня юности. Из своего кубка она разливала его по чашам. Затем Гебу сменил красавец Ганимед, которого похитил с земли Зевс. Позднее слово "нектар" стали использовать в переносном значении — божественный, прекрасный напиток богов, бальзам, имеющий приятный запах.
Словарь изобразительного искусства. — 2004—2009

Амброзия, точнее амбросия (греч. ἀμβροσία — «бессмертие») в Древней Греции — легендарная пища богов, дающая им молодость и бессмертие...

Вот на этой еле видной - но другой не нашла! -  картинке боги как раз и уселись в кружок, и Геба что-то такое наливает из кувшина в чашу! Рядом - картинка с книжкой: хочу, хочу такую! Энциклопедия питания в мировой мифологии, класс!
Но на английском, увы...

Боги Древней Греции - боги Олимпа, которым не чуждо ничто человеческое.  

Вот и Геркулес пришел на Олимп отведать нектара и амброзии!


Франсуа Перрье, Геркулес среди богов Олимпа

И совершенно непонятно, почему это назвали амброзией злостный сорняк:
Амброзия (лат. Ambrsia) — род однолетних или многолетних трав семейства Астровые (Asteraceae). Насчитывает 50 видов, распространённых главным образом в Северной Америке; как заносные во многих странах; карантинные сорняки...

А пост этот вообще-то вовсе не про богов Олимпа, а про кушанье, которое вполне доступно и нам, человекам!
Вычитала я рецепт вот в этой книжке - правда, тогда это была тоненькая брошюрка, а теперь, похоже, вполне себе книжка:



По рецептам прабабушек

Итак, Нектар и Амброзия:

Натереть глубокую тарелку черствого черного хлеба, перемешать с 3 столовыми ложками сахарного песка и тертой лимонной цедрой. Взбить 0,6 л сливок, соединить с 2-3 столовыми ложками сахарного песка и ванили­ном. Положить на круглое блюдо слой "амброзии" из черного хлеба, полить его любым фруктовым или ягодным соком, закрыть слоем "нектара" из сливок. Повторить так несколько раз и закончить сливками. Несколько часов подержать на холоде, затем подать, украсив вареньем.

Дамы и господа, это вкууусно!
Но слишком сладко и жирно!

Поэтому я модифицировала рецепт:

  • во-первых, хлеб надо брать обязательно бородинский - насушить сухариков и потереть на терке

  • сахар в сухарики я не добавляла вообще - или поменьше

  • вместо сливок - можно любой сладкий йогурт, лучше какой-нибудь ванильный или абрикосовый -  или есть еще такая штука, как пудинг.

  • смысл такой: если берем очень кислый сок типа клюквенного, то йогурт надо сладкий, а если сок не слишком кислый, йогурт можно ягодный

  • и не круглое блюдо, а что-нибудь поглубже


Мммммммммммммммммммммм!
Пальчики оближешь!
Нектар и амброзия, как и было сказано.

caquet, которая сказала, что из сегодняшней ежедневной чашки только амброзию и пить! Поэтому - специально для caquet  еще посуда, из которой можно пить-есть нектар и амброзию:
Tea Set: Bapst & Falize (1880-1892), goldsmith Germain Bapst (1853-1921) Falize Lucien (1839-1897) Paris, circa 1889 (lesartsdecoratifs.fr)
Tea Set: Bapst & Falize (1880-1892), goldsmith Germain Bapst (1853-1921) Falize Lucien (1839-1897) Paris, circa 1889
http://pinterest.com/pin/400257485603332775/






Источник: http://je-nny.livejournal.com

dated - 1 April 2016


Малахов Курган в Севастополе

Малахов Курган в Севастополе Легендарный Малахов Курган значился на картах города по этому имени с 1851 года.

dated - 25 January 2015

Изменение способностей соратников Гаррона в патче 6.1

22.01 2015 Изменение способностей соратников Гаррона в патче 6.

dated - 12 October 2014

Поиск слов по маске и определению

брат Синеуса и Трувора легендарный варяг, основатель первой царской династии на Руси мужское имя: (древнегерманское) производное от Родерик основатель династии Рюриковичей основатель династии русских князей и царей основатель первой русской династии первый князь на Руси, основатель княжеской династии русский крейсер, героически погибший в 1904 г.

dated - 28 August 2014